เครื่องหั่น เครื่องสไลด์ Slicing machine

สำหรับสไลด์ Cold cuts และวางแผ่นกระดาษคั่น

เครื่องสไลด์ของบริษัท SEGHE จากประเทศบราซิล ไม่เพียงแต่มีการติดตั้งเทคโนโลยีเชิงเส้น drylin® ของเราเท่านั้น แต่ยังมีการใช้บูช iglidur อีกด้วย
เครื่องพวกนี้ส่วนใหญ่ใช้สำหรับหั่นชีสให้เป็นแผ่นบางๆ ระหว่างแผ่นชีสแต่ละแผ่นก็จะมีการวางกระดาษคั่น ซึ่งกระบวนการนี้ต้องการชิ้นส่วนที่สามารถสัมผัสกับอาหารได้โดยตรงและทำความสะอาดง่าย จุดเด่นของผลิตภัณฑ์ igus® คือ ไม่จำเป็นต้องใช้สารหล่อลื่นเพิ่มเติม นั่นหมายความว่าชิ้นส่วนของเราไม่จำเป็นต้องมีการหล่อลื่นใดๆ คุณจึงไม่ต้องกังวลเรื่องความเสี่ยงที่สินค้าจะปนเปื้อนได้อย่างสิ้นเชิง

Profile:

สิ่งที่จำเป็น: เทคโนโลยีเชิงเส้นและเทคโนโลยีบูชที่สามารถสัมผัสกับอาหารและทำความสะอาดง่าย
ข้อกำหนด: บำรุงรักษาง่าย/ไม่ต้องบำรุงรักษามาก เป็นไปตามข้อกำหนดด้านอาหาร ทำความสะอาดง่าย
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้: เทคโนโลยีเชิงเส้น drylin ® , บูช iglidur ®
ความสำเร็จสำหรับลูกค้า: ประหยัดจารบีและน้ำมัน ลดเวลาการบำรุงรักษา

สินค้าที่ใช้

เทคโนโลยีเชิงเส้นตรง drylin

ไปที่หน้าสินค้า

ตลับลูกปืน บุช iglidur

ไปที่หน้าสินค้า

ปัญหา

เครื่องสไลด์ SEGHE SG-1 ต้องพร้อมใช้งานทุกวันโดยไม่มีข้อผิดพลาด เพื่อเตรียม Cold cuts โดยเฉพาะชีส และเพื่อวางแผ่นฟิล์มคั่นระหว่างชิ้นสไลด์ ส่วนประกอบทั้งหมดต้องทนทานต่อกรดแลคติกและสารทำความสะอาด แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องไม่ปล่อยสารปนเปื้อนใดๆ ออกมาสู่เนื้อเย็น หรือปนเปื้อนด้วยสารหล่อลื่น ดังนั้น ชิ้นส่วนทั้งหมดจึงต้องได้รับอนุญาตให้สัมผัสกับอาหารได้

โซลูชัน

ด้วยความร่วมมือกับ igus เราสามารถค้นหาโซลูชันสำหรับเครื่อง SG-1 ได้ที่สถานที่ผลิตทางตอนใต้ของประเทศบราซิล เนื่องจากชิ้นส่วนทั้งหมดปราศจากการหล่อลื่น เราจึงสามารถขจัดปัญหาการปนเปื้อนของ Cold cuts อย่างสิ้นเชิง ด้วยพลาสติกที่ได้รับการรับรอง เครื่อง SG-1 จึงสามารถทำความสะอาดได้อย่างง่ายดาย และทำงานได้อย่างน่าเชื่อถือและมีประสิทธิภาพสูง