ห่วงโซ่พลังงานที่สอดคล้องกับ FDA ในระบบการเก็บเกี่ยวเห็ดที่คำนึงถึงสุขอนามัย

การจัดการสายเคเบิลที่เชื่อถือได้และถูกสุขอนามัยด้วยการฆ่าเชื้อเป็นประจำโดยใช้ไอน้ำอุณหภูมิ 80°C

การเก็บเกี่ยว ตัด และบรรจุเห็ดทุกดอกด้วยมือเป็นกระบวนการที่ใช้เวลานาน แต่ยังคงถือเป็นแนวทางปฏิบัติมาตรฐานในอุตสาหกรรมเห็ด จนถึงขณะนี้ บริษัท Axis Technology and Development กำลังพัฒนาระบบเก็บเกี่ยวแบบกึ่งอัตโนมัติที่สามารถลดระยะเวลาในการแปรรูปเห็ดได้ ระบบจะคัดแยกเห็ดตามขนาดและบรรจุลงในถุง ซึ่งเร็วกว่ามนุษย์ถึง 4 เท่า บริษัทใช้ energy chain TH3 และสายโซ่ยืดหยุ่นที่เป็นไปตามข้อกำหนดของ FDA สำหรับการจัดการสายเคเบิลของระบบ

ข้อมูล

ภาพรวม: ผลิตภัณฑ์ที่สอดคล้องกับ FDA และ EU ของเรา

สินค้าที่ใช้

energy chainTH3

ระบบนำเชิงเส้นตรง drylin

ขอรับสินค้าตัวอย่างฟรี

► กล่องตัวอย่าง drylin ® W ลิเนียร์ไกด์

ปัญหา

อุตสาหกรรมเห็ดต้องดิ้นรนกับการขาดแคลนคนเก็บเห็ดที่จำเป็นสำหรับการเก็บเกี่ยว ด้วย
นี้ Axis Technology and Development Ltd จึงได้พัฒนาระบบการเก็บเกี่ยวเห็ดที่สามารถดำเนินการได้หลายขั้นตอน ทันทีที่คนเก็บเห็ดเลือกเห็ดจากแปลง
แล้ว เขาจะวางเห็ดไว้บนสายพานลำเลียงเก็บเกี่ยว สายพานลำเลียงจะขนส่งเห็ดไปยังหน่วยประมวลผลซึ่งจะตัดก้านเห็ดให้มีความยาวตามต้องการ จากนั้นเห็ดจะถูกวางลงในกล่องใดกล่องหนึ่งจาก 6 กล่อง ขึ้นอยู่กับขนาด เมื่อกล่องมีน้ำหนักถึงเกณฑ์ที่กำหนดไว้ เห็ดจะถูกคัดออกแล้วจึงย้ายไปยังพื้นที่จัดส่งเพื่อห่อและจัดวางบนแท่นพา
กระบวนการนี้เร็วกว่าการเก็บเกี่ยวเห็ดแบบทั่วไป 3 - 4 เท่าโดยเฉลี่ย หรือจะใส่เป็นกิโลกรัมก็ได้: ในขณะที่วิธีการเก็บเกี่ยวแบบทั่วไปสามารถเก็บเกี่ยวเห็ดได้ประมาณ 21 กิโลกรัมต่อชั่วโมง แต่ระบบสามารถจัดการได้เฉลี่ย 60 - 75 กิโลกรัม
เช่นเดียวกับระบบอัตโนมัติทั้งหมด ความท้าทายในการออกแบบระบบอยู่ที่การเลือกส่วนประกอบ เนื่องจากการเคลื่อนไหวและกลไกทุกอย่างจะต้องทำงานอย่างสมบูรณ์แบบเพื่อหลีกเลี่ยงการแทรกแซงด้วยมือที่ใช้เวลานานและมีราคาแพงโดยวิศวกร ทั้งนี้ ทั้งหมดนี้ต้องได้รับการรับประกันภายใต้สภาพแวดล้อมที่ยากลำบาก โดยทั่วไป สภาพแวดล้อมในการเพาะเห็ดจะมีอุณหภูมิในการทำงาน 18 - 20 องศา แต่ห้องและอุปกรณ์จะได้รับการฆ่าเชื้อสองครั้งต่อเดือนโดยใช้ไอน้ำที่อุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียส เนื่องจากสภาพแวดล้อมมีความละเอียดอ่อนด้านสุขอนามัย จึงต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบอย่างถูกสุขอนามัยเพื่อลดปริมาณเชื้อโรคและอำนวยความสะดวกในการทำความสะอาด

โซลูชัน

energy chain

energy chain energy chain ในบริเวณที่มีการเคลื่อนไหว energy chain มักจะใช้เทคโนโลยีตลับลูกปืนและโซ่พลังงาน นอกจาก
ตลับลูกปืนเชิงเส้นแบบ drylin W แล้ว Axis ยังใช้ energy chain พิเศษเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยระดับสูงในระบบอีกด้วย โซ่พลังงาน TH3 energy chain สีน้ำเงินหลายตัวที่เป็นไปตามมาตรฐาน FDA
ได้รับการติดตั้งในตำแหน่งแขวนลอย และแต่ละอันครอบคลุมระยะทาง 3 เมตรด้วยความเร็ว 30 - 40 มม. ต่อวินาทีสำหรับการเดินสายenergy chain เงื่อนไขพื้นที่ในโรงงานไม่ใช่ปัจจัยสำคัญเพียงอย่างเดียว TH3 ยังได้รับการเลือกเนื่องจากข้อกำหนดที่เข้มงวดสำหรับความเรียบง่ายและความเร็วในการติดตั้ง อย่างไรก็ตาม จุดเน้นหลักในการเลือก อยู่ที่สุขอนามัย ได้รับการพัฒนาเป็นพิเศษสำหรับการสัมผัสกับอาหาร ความสอดคล้องของระบบกับกฎระเบียบของ FDA energy chain energy chain ถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับลูกค้า ระบบทั้งหมดได้รับการล้างและฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำร้อนเป็นประจำ ไม่เพียงแต่ต้องทนต่อสภาพแวดล้อมอย่างถาวรเท่านั้น ไม่ควรมีชิ้นส่วนใด ๆ ตกลงไปในผลิตภัณฑ์แปรรูปด้วย หากชิ้นส่วนของวัสดุหลุดออก สีน้ำเงินของวัสดุจะทำให้ตรวจจับได้อย่างรวดเร็วด้วยแสงก่อนที่อาหารจะปนเปื้อนได้ การออกแบบที่ถูกสุขอนามัยของ TH3 นั้นเห็นได้ชัดเจนในทุก ของ ตัวอย่างเช่น มีมุมโค้งมนและการเชื่อมต่อแบบไร้เกลียวเพื่อหลีกเลี่ยงช่องว่างที่สิ่งสกปรกและเชื้อโรคอาจสะสมได้ การออกแบบห่วง ยังช่วยหลีกเลี่ยงพื้นผิวที่ทับซ้อนกัน ซึ่งป้องกันการเสียดสีและการสึกหรอของวัสดุ วัสดุสีน้ำเงินไม่เพียงแต่สอดคล้องกับ FDA เท่านั้น แต่ยังทนทานต่อสารเคมีและสารทำความสะอาดที่กัดกร่อนสูงอีกด้วย คำสั่งซื้อเบื้องต้นสำหรับ TH3 ประกอบด้วยสายพานลำเลียง 32 เส้น โดยมีความยาวโซ่รวม 96 เมตร สำหรับสายเคเบิลที่วิ่งอยู่ในห่วง energy chain บริษัทเลือกใช้ สายเคเบิลตัวแก้ปัญหา chainflex ประเภท CF211.038 และ สายเคเบิลเซอร์โวประเภท CF210.UL.15.15.02 และสายเคเบิล chainflex ภายในได้รับการจัดเตรียมให้พร้อมสำหรับการติดตั้งเป็น แบบพร้อมใช้งาน

สู่ energy chainTH3

ไปยังสายไฟ chainflex